Sexta-feira, 23 de Agosto de 2013
Desvende seis mitos sobre o consumo de frutas na dieta

Quais são as frutas mais indicadas na dieta de emagrecimento? É melhor consumi-las in natura ou em sucos? Com ou sem casca? Frescas ou desidratadas? Chega de tantas dúvidas sobre esse tema! Aqui você encontrará todas as respostas. Quem responde é a Daisa Pinhal, nutricionista do Oba Hortifruti.

1. Quais são as frutas mais indicadas para o consumo em dietas de emagrecimento?
Consuma frutas ricas em água (que ajuda na hidratação do corpo) e com baixas calorias. Bons exemplos são melancia, maçã, melão e abacaxi. Além de magrinhas, elas contêm muitas fibras, que dão sensação de saciedade, auxiliando na perda de peso.

2. Quantas frutas podem ser consumidas por dia?
A recomendação é 3 porções diárias, no máximo. Mais do que isso, você poderá engordar.

3. É melhor consumir a fruta in natura ou em sucos?
Todo alimento in natura é mais indicado para a saúde, pois seus benefícios nutricionais são conservados, inclusive as fibras. Qual é a dica? Se você for preparar suco, procure usar apenas frutas, assim será possível preservar seus nutrientes. Não vale adicionar açúcar, ok!

4. É aconselhável comer frutas com ou sem casca?
O ideal é consumi-las com suas cascas, que são ricas em fibras. Elas ajudam a manter a saciedade e também contribuem para o bom funcionamento do intestino.

5. Frutas desidratadas são tão boas quanto as frescas?
As desidratadas geralmente perdem suas propriedades nutricionais, (como as vitaminas e os minerais). Mas elas mantêm as fibras. Podem ser indicadas entre uma refeição e outra, acompanhadas de água.

6. Salada de frutas tem que ser consumida no mesmo dia?
Sim. Neste caso, as frutas vão ficando desidratadas e, por isso, podem perder suas propriedades nutricionais (menos as fibras). Por isso, a recomendação é que consuma a saladinha o quanto antes. Quer uma sugestão? Olha só essa delicinha do MdeMulher:salada de frutas com molho de iogurte e hortelã. Bom demais, né!

 

fonte:http://mdemulher.abril.com.br/b



publicado por adm às 01:14
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